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岩津ねぎ味噌

  • 画像1: 岩津ねぎ味噌

メニュー詳細

兵庫奥播州で生産される 岩津ねぎ と 足立醸造の米麹味噌を合わせてできた
岩津ねぎ味噌。

 

岩津ねぎとは・・・

兵庫県朝来市で生産されるねぎ。
白ネギと青ネギの中間に位置するネギで「香り」「甘さ」「柔らかさ」が美味しいのが特徴です。

 

まろやかで旨みのある米麹味噌とネギの甘さが、白いごはん、お野菜にあいます。

 

 

 

岩津ねぎの肉みそは 国産大豆ミート100%使用のお味噌です。

こちらは西京味噌、八丁味噌、足立醸造の赤味噌を使い、味噌、岩津ねぎ、甘辛く味付けした大豆ミートの
食感が、いろんなお料理にあいます。

 

白いご飯はもちろん、きゅうりや お豆腐田楽などにおすすめです。