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琺瑯のカトラリー

琺瑯のカトラリー【新潟県】

真っ白な琺瑯(ホーロー)のカトラリーをずらっと10種類以上お取り扱いしています。
琺瑯は保存容器でおなじみですが、カトラリーもオシャレなうえに使いやすくておすすめです。

「琺瑯」とは、鉄などの金属の上にガラス質の釉(うわぐすり)を焼き付けたもののこと。
表面がガラス質なので、臭い移りや色移りしにくく、錆に強くて長持ちするのがメリットです。
反対に、落としたり強い衝撃を与えてしまうと欠けてしまうことがあるので、そこはご注意ください。

琺瑯スプーンの良さは、なんといっても“口あたりのなめらかさ”。鉄や木のスプーンとは全く違う、さらっとしてふわっとするような独特の質感が心地よいです。

新潟県燕市の職人が丁寧に作り上げた琺瑯のカトラリー。ぜひ食卓の仲間に加えてみてください。




▲少しずつサイズや形が異なる




▲スプーンの先が割れたカツカレースプーンなら、刺す/切る/すくうの3つの動作が1本でできるので、少し食べづらいカツカレーもあっという間に完食!


▲おなじみの形のカレースプーン。すっとすくいやすい




▲琺瑯のお玉は大・小の2サイズ