長谷園

長谷園【三重県】

ふっくら、つやつやごはんと、ちょびっとおこげも。やっぱり土鍋で炊いたごはんがおいしい! 最近は高性能な炊飯器もたくさん出ていますが、あの土鍋の蓋を開けるわくわく感とふっくらごはんの魅力にはかなわないです。

そこでおすすめしたい土鍋が、長谷園の「かまどさん」。お米を研いで、中火で炊いて、蒸らせば、はい、できあがり! 火加減いらずで、簡単にごはんが炊きあがります。その美味しくごはんが炊けるヒミツのひとつが、「二重ふた」になっている構造にあります。圧力鍋の機能をもちつつ、ふきこぼれも防いでくれるようになっています。だから、炊きあがりの時間だけ気にしておけば、あとは「かまどさん」任せで大丈夫!

この冬は土鍋ごはんでほっこりあったかな食卓に。