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神楽坂のこと、神楽坂のお店のこと、神楽坂で働く人のこと
“神楽坂” にまつわるあれこれをご紹介しています

件数:28

プリュスから路地に入って突き当りに離島キッチンがあります。

プリュスとほぼ同じぐらいの開店なので、同期のような感じ。

 

離島キッチンは日本の神作りの島の食材を使ったご飯をだす食堂のようなお店。

代表の佐藤君は、穏やかな雰囲気で仕事をバリバリこなしています。

 

この日の日替わり "サバのソースカツ丼"

こってりとしたソース。がっつりたべたい男子におすすめです。

 

お店のインテリアも島時間的な感じで、落ち着きます。

 

離島キッチンでの私のイチオシは ”たこのから揚げ” です。

蛸の美味しさがギュッと。レモンを絞って〜

 

朝から浅草橋で老舗の文具メーカーさんと商談

コーヒーとともに出されたのは近所のパン屋さんのマロンパイ それも熱々!

社長のお気に入りということ。

 

 

社長のおもてなしに感動。

 

皆さん、社長さんの手元ご覧下さい。

御歳70後半ではありますが、リバティのシャツをサラリと着こなしていらっしゃるんです。

素敵すぎる。 いろんなお話聞かせて頂き、近々プリュスで展開します。

楽しみにしていて下さいね。

日本仕事百貨にお願いして初めてスタッフの募集をしました。

ありがたい事にたくさんのご応募を頂き、驚きと嬉しさでいっぱいでした。

 

 

これからのプリュスで一緒に仕事する仲間 真摯に考え、新しいスタッフは3名。

2月より仕事をスタートしております。

 

いつも来てくださるマダム達も顔を覚えてお声がけしてくださり、良いスタートをきっております。

 

プリュスは初夏には新しいプロジェクトをスタートさせます。

その為に、全員が何をするのがいいか!

コミュニケーションも活発で、ずっとチームで働いてきたような動きで、採用した私は嬉しさと

ホッとした気持ちと頼もしさで、これからがワクワクします。

 

初夏のプロジェクトを前に、来月から新しくプレイベントを始めます。

イベントも更にブラッシュアップして、お取り扱い商品も、普通の本物というプリュスのコンセプトに沿った

日本の普通の本物をご紹介いたします。

 

みなさん、初夏の神楽坂プリュスを楽しみにしていてくださいね。

スタッフ全員で楽しいお店にしますから。

1月はスパイスを買いにインドに行って、お休みだった”想いの木”が2月から営業再開

久しぶりのカレー 本当に美味しい!

 

 

今日のメニュー

チキンカレー/辛口 & ナン ジャガイモのミニサラダ  ベリーのラッシー

キリンビールの”若葉香るホップ”

谷川俊太郎さんの詩を安田有吾くんが書いたビールが3月発売となります。

 

神楽坂plusプリュスの包装紙をデザインしてくれた 有吾くん

我が事のように嬉しいです。

路地にある 中華そば 田中屋

今日は中華そば

すっきりとしたスープ 平打ち麺にぴったり

 

 

チャーシューも柔らかく美味しいですよ。

これに生姜を入れると、さらにすっきりと好みの味になります。

辛子高菜は本当に辛いので、気をつけてください。

隣では味噌ラーメンを注文。

気になり見ていると、中華そばに味噌がトッピングされています。

次は味噌ラーメンだな・・・

土日は行列が出来ているので、平日がオススメ。

MAP

神楽坂在住のグラフィックデザイナーえびちゃん が通う神楽坂のお店のMAP

えびちゃんがお気に入りのカフェや雑貨店、ブックカフェ、ごはん屋さんなど・・・

住んでるからこそ、通うお店が地図いっぱい書き込んでいます。

 

 

この地図は 神楽坂プリュスの”独断と偏見の地図”という企画で

神楽坂のデザイナー、お店のオーナー、いろんな人が自分の好きなお店を紹介するマップ

ぜひ神楽坂散歩のおともにぜひ・・・

龍公亭のけんちゃんのパン  神楽坂の逸品として新登場です。

週1でプリュスで販売スタート。

 

龍公亭のけんちゃんが 自分や家族のために焼いているパン

良い素材で実直に焼き上げる

今週のパンは ピーカンナッツ入りの米粉のパンです。

 

2017年もどうぞよろしくお願いします。

只今、新しいプロジェクトが進行中。

初夏には皆様にお知らせできると思います。

今年もたくさんのご縁がありますように・・・

 

新年は1月4日より営業します。

 

 

神楽坂の愛する おやびん

 

ついに2号が登場です。

おやびん2号 ¥594

作:みよこみよこ×サザンカンパニー×PLUS

 

お求めは店頭及びネットショップで・・・